Sula dtosaíonn tú ag ithe Ducan, ba chóir duit dul i gcomhairle le dochtúir faoi chomhoiriúnacht an aiste bia agus faoi thréithe an choirp agus faoi staid na sláinte.
Is é an chéad chéim ná "ionsaí"
An tréimhse is deacra i dtéarmaí srianta. Ceanglaítear air bianna carbaihiodráit agus sailleacha a eisiamh go hiomlán, ag tógáil aiste bia go hiomlán ar phróitéiní.
Is é aidhm na céime tosaigh ná nósanna bia a athstruchtúrú agus luas a chur le meitibileacht. Is féidir caillteanas 1-6 cileagram a chailliúint.
Tá cosc ar thréimhse na n -ionsaithe ar feadh níos mó ná 10 lá a sheasamh. Is féidir le himscrúdú ar bhia próitéine deacrachtaí a spreagadh in obair na duáin, oistéapóróis a chur faoi deara.

Rialacha bunúsacha na céime "ionsaí"
Cuireann an easpa beathaithe carbaihiodráit an corp chun a chúlchistí fuinnimh a athshlánú ó Depot saill.
D'fhonn an éifeacht uasta a bhaineann le heasnamh a cruthaíodh go saorga a fháil, ní mór duit cloí le prionsabail áirithe:
- Bain úsáid as liosta de na táirgí atá comhaontaithe go docht atá incheadaithe don chéad chéim;
- Ith le bia 1.5 tbsp. l. Aon bran;
- Breathnaigh ar an réimeas óil;
- Bain úsáid as modhanna cóireála teasa incheadaithe le hullmhú;
- Cleachtadh ualaí spóirt laethúla (siúlóid, rith, gleacaíocht).
Cead a thabhairt do tháirgí aiste bia Ducan ar an "ionsaí":
Catagóir | Bheith ann |
Feoil | An Tuirc, an sicín, an mhairteoil, an coinín, an miotógadh |
Bheith ag iascach | Úr agus deataithe |
Bia mara | Uile |
Bainne, uibheacha | Rogha amadán |
Ag an tús, níl sé i gceist go n -úsáidfí táirgí eile, ní chuirtear fiú na glasa ach beagán. Ceadaítear ola olóige (1 chp) nó dornán cnónna.
Roghchlár don chéim "ionsaí"
Leath uair an chloig roimh an mbéile, tá 1 cupán de ghnáth -leacht neamh -charbónaithe ar meisce. Le bia, úsáidtear 1 spúnóg bran (coirce, seagal, cruithneacht). In ionad bácála siopa - cácaí ar Ducan.
Aiste bia neasach ar feadh seachtaine:
Tréimhse | 1ú béile | Snighic | 2ú béile | Snighic | Dinnéar |
An Luan | Ubh, 100 g de cháis teachín, compóid torthaí | Iógart le leath tbsp. spúnóg bhoird de bran | Anraith le feoil, tósta iontach | Gloine jogurt 0% | Bácáilte cúpla iasc ar bith |
Dé Máirt | Omlet le píosaí de fhilléad feola, tae dubh | Cáis chaol | Cutlets sicín - 2 ríomhaire., Crua ar arán dubh | Kefir - 200 g | An Tuirc san oigheann |
An Chéadaoin | Ducanovsky Cheesecakes, Tae Glas | Aifreann curaclaim - 120 g | Cluas, 2 tortillas bran beag | Bataí portán | Coinín le gairleog |
Déardaoin | Caife | Aifreann cáis bhog teachín - 110 g | Cíche bhácáilte, tósta triomaithe | Deoch mint | Uibheacha le liamhás |
An Aoine | 2 ubh bhruite, tae luibhe | Kefir, 0.5 tbsp. l. bran | Ribí róibéis bruite - 300 g | Cáis teachín | Anraith fhicsean |
An Satharn | Min choirce, deoch torthaí | Cáis teachín | Ae bruite, ubh | Ryazhenka - 250 g | Cutlets Mianadóireachta Éisc |
An Domhnach | Casserole Cáis Teachín, Compote | Cáis chaol | Brat pike | Bainne | Mairteoil le gairleog |
Roghchlár seachtaine le haghaidh ionsaí
An chéad bhricfeasta |
-Lón |
dinnéar |
sneaiceanna tráthnóna |
dinnéar |
|
An Luan |
Omlet de 2 ubh le bainne agus luibheanna, ceapaire le liamhás, caife |
Iógart íseal -Fat - 150 g |
Filléad sicín bácáilte le líomóid agus gairleog - 300 g |
Ribí róibéis bruite |
Aon iasc - 300 g, kefir - 200 g |
Dé Máirt |
CEESONS, tae |
Leite ó Bran coirce le bainne |
Tiomáint ó fheoil mhionaithe |
Ciorruithe coirce |
Liathróidí feola bácáilte ón Tuirc |
An Chéadaoin |
Uibheacha bruite, caife |
Pie líomóide, iógart |
Ronnach Bácáilte i bhFíon Bán |
Milseog próitéine bhuailtí, tae mint |
Riail ó omelet le hiasc dearg |
Déardaoin |
Ceapaire gaoithe, ubh bruite, tae |
Cutlets gaile laofheoil |
Cluas ó bhradán |
kefir |
Sailéad éisc |
An Aoine |
Omlet le cáis |
Cíche sicín bácáilte |
Anraith mairteola |
Milseog ó cháis teachín |
Filléad sali le haghaidh gaile |
An Satharn |
Uibheacha le liamhás |
Pie éisc, tae |
Steaks mairteola |
Pancóga ó Bran |
Cutlets le brainse coirce |
An Domhnach |
sailéad portán |
Cupcake caife |
Cluas ó bhradán agus uibheacha bruite |
Cocktail déiríochta le vanilla |
Ficsean ó turcaithe |
Dé Luain:
- Bricfeasta - pancóga sicín, kefir.
- Lón - Anraith trátaí le bia mara, tae glas.
- Snack - Casserole Cáis Teachín, iógart.
- Dinnéar - Casserole le sicín agus brocailí.

Dé Máirt:
- Bricfeasta - Pancóga, Caife.
- Lón - anraith feola, tae.
- Snowman - cácaí cáise, kefir.
- Is é an dinnéar ná roulet uibhe le greamaigh éisc.
Dé Céadaoin:
- Bricfeasta - Uibheacha friochta le glasraí, caife.
- Lón - Péirse farraige bhácáilte le glasraí grilled
- Snack - Kefir le Bran.
- Dinnéar - spionáiste agus pie uibhe.
Déardaoin:
- Bricfeasta - Rollaí le tuinnín.
- Lón - Cluas, tae.
- Snack - pancóga le cáis teachín.
- Dinnéar - diúilicíní bácáilte.
Dé hAoine:
- Bricfeasta - casserole glasraí le hubh
- Lón - feoil bhácáilte, tae.
- Snack - iógart agus arán bran.
- Is souffle cuar é an dinnéar le zucchini.
Dé Sathairn:
- Bricfeasta - Omelet le bradán, sú caolaithe.
- Lón - Anraith sicín, tae.
- Snack - Kefir le Bran.
- Dinnéar - Cutlets na Tuirce.
Dé Domhnaigh:
- Bricfeasta - Casserole Cáis Teachín, Caife.
- Lón - anraith cóilis agus tae glas.
- Rollaí Snack - Portán.
- Dinnéar - Pancóga zucchini le sicín.
An Luan
- Is éard atá i mbricfeasta ná omelet d'uibheacha baile, liamhás íseal, tae glas.
- Lón - Cluas ó iasc dearg.
- Snack - bainne, cáis teachín.
- Is steak íseal -lofa é an dinnéar ó turcaí, kefir.
Dé Máirt
- Bricfeasta - 2 phíosa de hek, caife nó tae glas.
- Is sicín grilled é lón le luibheanna, bainne saor in aisce saille.
- Is casserole é an sneaiceanna de cháis íseal teachín, iógart nádúrtha.
- Dinnéar - Buailte ó fheoil mhionaithe, tae luibhe.
- Bricfeasta - cáis teachín, tae chamomile.
- Lón - leite ó Oat Bran, tae glas.
- Snack - cácaí cáca cuachta, iógart nádúrtha.
- Dinnéar - péirse friochta, tae luibhe.
Déardaoin
- Bricfeasta - sicín, caife nó tae bruite.
- Lón - Cluas le hiasc éagsúil, tae mint.
- Snack - cáis soy, tae glas.
- Is sailéad mimosa é an dinnéar, decoction de róis.
An Aoine
- Bricfeasta - cáis teachín casserole líomóide, iógart nádúrtha.
- Is brat éadrom é an lón le qails, tae luibhe.
- Snack - Pancóga ó Bran, Kefir.
- Dinnéar - Cutlets ó Muiceoil Íseal -Fat, Bainne.
An Satharn
- Bricfeasta - 2 ubh bruite nó omelet, tae nó caife chamomile.
- Lón - Steaks laofheoil, tae mint.
- Snack - cáis teachín, iógart nádúrtha.
- Dinnéar - Tuirc, bainne, bainne.
An Domhnach
- Bricfeasta - cáis leáite, leite ruán i mbainne.
- Lón - Cluas bradán, tae chamomile.
- Snack - leite mhin choirce ó Bran, bainne.
- Dinnéar - scuid, cáis soy, kefir.
Briseadh
Cad ba chóir a dhéanamh má tharla miondealú, cheadaigh tú an iomarca duit féin agus d'ith tú táirgí toirmiscthe, gan aiste bia a thabhairt chun críche loighciúil? Molann Ducan gan éadóchas a dhéanamh sa chás seo agus cloí leis na chéad oirbheartaíocht eile:
- an chéad 2 lá eile chun próitéin a dhéanamh go heisiach;
- Má tharla an miondealú sa chéim "ionsaí", ní mór é a shíneadh ar feadh 2 lá;
- tomhaltas uisce laethúil a mhéadú go 2 lítear;
- codladh níos mó ná mar is gnách;
- Ba chóir go mbeadh siúlóidí laethúla uair an chloig ar a laghad sna 3-4 lá eile;
- Teorainn a chur le tomhaltas salainn.
Chun miondealuithe a chosc, tá sé tábhachtach cuimhneamh ar roinnt rialacha:
- Ag na céimeanna “cúrsála” agus “socrú”, téann an meáchan go mall, ach ní cúis é seo le dóchas a bhriseadh agus a chailleadh chun na foirmeacha inmhianaithe a bhaint amach;
- Tá tréimhse iomlán an aiste bia ar fáil agus níor cheart go mbeadh ach an méid a cheadaítear a úsáid i gcónaí;
- Ní féidir leat an milleán a chur ort féin riamh le haghaidh miondealú, mar is minic a bhíonn séalaithe mar thoradh ar bhraistint chiontachta.
Díreach tar éis an mhiondealú, ní mór duit do ghníomhaíocht fhisiciúil a uasmhéadú, agus le haghaidh aon bhua agus éachtaí chun rud taitneamhach a thabhairt duit féin. Braitheann éifeachtúlacht an aiste bia den chuid is mó ar an gcumhacht a ligeann duit aon chathú a sheasamh agus leanúint ar aghaidh ag cailleadh meáchain, fiú tar éis briseadh.
Roghchlár do gach lá: Tábla aiste bia Ducan
Is é an aiste bia próitéine iomlán de Pierre Ducan grúpa áirithe táirgí bia a cheadaítear i dtréimhsí éagsúla a úsáid. Tugaimid moltaí do tháblaí maidir le bia a roghnú. Is féidir iad a chomhcheangal lena chéile agus iad a chaitheamh i bhfoirm ar bith, ní féidir leat ach miasa friochta a ithe, is fearr modh a roghnú chun bácáil nó múchadh a chócaireacht.
Ionsaí a dhéanamh ar
Tosaíonn an aiste bia próitéine le hionsaí an choirp le próitéin íon. Ag an bpointe seo, ní mór duit aon táirgí carbaihiodráit a eisiamh, ach de réir rialacha an aiste bia, is féidir leat oinniúin (nach mó ná 1 phíosa) agus gairleog a úsáid mar shéasú.
Grúpa táirge | Leasaithe | Toirmiscilte | Nóta |
---|---|---|---|
Feoil | Aon éan, laofheoil, miotógadh, feoil coinín, liamhás gan saill | Feoil gé agus lacha | Modh ullmhúcháin ar bith seachas friochadh in ola |
Bheith ag iascach | Is féidir leat gach cineál, earraí stánaithe i do sú féin, bataí portán agus iasc deataithe a bheith annamh | Bia stánaithe le him | |
Bia mara | Is féidir leat gach rud a dhéanamh gan eisceacht | ||
Táirgí déiríochta | Is féidir leat go léir le cion saille suas le 1.5% | Táirgí déiríochta ard -Fat le breiseáin agus siúcra | |
Uibh | Próitéin i gcainníochtaí neamhtheoranta, buíocán 3-4 píosaí in aghaidh na seachtaine | ||
Deochanna | Uisce, tae, caife, chicory | Súnna, líomanáid | Tá tae agus caife lag, uisce gan ghás 2 lítear ar a laghad |
Blastáil | Oinniúin, anlann soy, glasa, greamaigh trátaí, sú líomóide le haghaidh sailéad | Oinniúin | |
Táirgí eile | Lapsha shiraitaka, níl ola glasraí níos mó ná 1 tbsp. Síolta lín, tofu, seytan, coji caora |
Cumhéadáil
Sa roghchlár laethúil ní mór duit na táirgí go léir a chur san áireamh ón tábla roimhe seo. Ba chóir iad a chaitheamh ar laethanta próitéine. Ar laethanta próitéine agus glasraí, is féidir leat a chur leis:
- cairéad;
- cabáiste;
- beets;
- aon ghlasraí agus sailéid leatháin;
- pónairí paiste;
- oinniúin;
- asparagus;
- soilire;
- Spionáiste.
Le linn na céime seo, is féidir leat táirgí plandaí a ithe le siúcra íseal agus stáirse. Ní féidir leat prátaí, pischineálaigh, arbhar, pasta, avocados a úsáid. As na táirgí a cheadaítear, is féidir leat sailéid a dhéanamh séasúrach le sú líomóide nó le méid beag ola, iad a shuaitheadh nó iad a bhácáil. Ba chóir úsáid laethúil bran coirce a mhéadú go 2 tbsp. l.
Socrú
Grúpa táirgí | Canna | Tá cosc air | Codanna |
---|---|---|---|
Arán | Cruithneacht seagal | Suas le 50 in aghaidh an lae | |
Torthaí | Aon cheann seachas cosc | Fíonchaora, bananaí, torthaí triomaithe, silíní, silíní | Suas le 200 g in aghaidh an lae |
Cálú | Ábhar íosta saille - 15% | 40 g | |
Táirgí an -stáirse | Prátaí, pischineálaigh, rís, pasta, etc. | 1 am in aghaidh na seachtaine go 150-200 g | |
Grúpa | Ruán agus ríse | 200 g de ruán, 150 g de ríse | |
Feoil | Muiceoil, mairteoil, bagún, feoil uan | 1-2 huaire sa tseachtain | |
Nach iad | Milseogra, maonáis | 2 uair sa tseachtain, i gcainníochtaí íosta |
Ag an bpointe seo, ní mór duit úsáid a bhaint as gach lá ar bholg folamh 2 TBSP. l. Bran coirce agus uisce íon 2 lítear ar a laghad.
Ag an tríú céim den aiste bia próitéine, níl mórán srianta ann. Ach chun meáchan a choinneáil, beidh sé riachtanach bianna a thréigean le hábhar ard siúcra agus stáirse. Níos cruinne, is féidir leo a bheith i láthair san aiste bia, ach is annamh a bhíonn siad - 1 chuid in aghaidh na seachtaine. Is féidir táirgí a chomhcheangal lena chéile agus iad a chócaráil ar bhealach ar bith, ach amháin i gcás friochadh in ola.
Ag an gcéim cobhsaíochta, tá bia próitéine fós mar bhonn leis an aiste bia, a mholtar a ithe le glasraí, torthaí agus gránaigh i méid teoranta. Bí cinnte go ndéanfaidh tú laethanta próitéine a dhíluchtú uair sa tseachtain.

Cobhsú
Is céim é an cobhsú nach bhfuil teoranta don am. Tar éis duit na 3 chéim roimhe seo a rith, is féidir leat filleadh ar an ngnáth -aiste bia. Ach ba chóir duit tosaíocht a thabhairt do ghlasraí úra agus do tháirgí próitéine. Tá sé riachtanach an méid tomhaltais de tháirgí stáirse, arán, pasta, feoil shailleacha, cáiseanna agus gránaigh a theorannú.
Ionas nach dtagann na cileagraim caillte ar ais go tapa, ní mór duit spóirt a imirt, siúl san aer úr agus stíl mhaireachtála ghníomhach a threorú. Uair sa tseachtain ba chóir duit lá próitéine troscadh a dhéanamh de réir an roghchlár ionsaí. Gach lá ar bholg folamh ní mór duit 3 spúnóg bhoird de bran coirce a ithe agus an modh óil a bhreathnú.
Feacht
Chun an toradh gasta ar chaillteanas meáchain a bhaint amach le linn aiste bia Pierre Dukan, ba cheart aird ar leith a thabhairt ar ghníomhaíocht mótair. Beidh tionchar dearfach ag baint le cleachtaí fisiciúla simplí, siúlóidí fánaíochta agus rothar laethúla agus cuma duine meáchain a chailltear
Soláthróidh figiúr oiriúnach turais chuig an seomra aclaíochta. Is féidir leat déileáil le 3 huaire sa tseachtain. Bain úsáid as aon deis chun iompar a dhiúltú. Tarlóidh meáchan a chailleadh ar luas tapa má oibríonn an fíochán matáin, agus má dhóitear calraí níos tapúla, ag scoilteadh taiscí lipid.
Céim cobhsaíochta
Níl an chéim dheireanach de aiste bia Ducan chomh tábhachtach céanna le gach duine eile. Tá an meáchan ceart bainte amach agus socraithe cheana féin, ach is é an chéim “chobhsaithe” a shábháilfidh é don saol iomlán amach anseo.
Rialacha Ginearálta
Tá na rialacha agus na moltaí anseo i bhfad níos lú cheana féin, agus tá siad simplí go leor agus ní theastaíonn mórán iarrachta uathu. Chun do mheáchan coirp ceart a choinneáil, ní mór duit:
- Ná ró -ró -overeat, níl ach sáithiúchán beag ann.
- Ith 3 tbsp. l. bran coirce
- Rialú ar an ól ráta sreabhach laethúil 2 lítear ar a laghad.
- Lá próitéine amháin a shocrú gach seachtain
- Stíl mhaireachtála ghníomhach a threorú - siúl ar shiúl na gcos, an t -ardaitheoir a thréigean, bog níos mó.
Táirgí ceadaithe
Is beag táirgí toirmiscthe atá ann cheana féin ag an gcéim seo de chaillteanas meáchain, agus glactar go socair lena neamhláithreacht. Ar an gcéad dul síos, is siúcra agus fruchtós é. Faoi thús “cobhsaíochta”, scoireann an corp ó milseáin agus ní gá dó é a thabhairt faoi deara arís.
Nuair a roghnaíonn tú miasa ceadaithe, ní mór na rialacha seo a leanas a leanúint:
- Is féidir glasraí a chaitheamh in aon chainníocht;
- Torthaí - uair amháin sa lá cuid amháin (mar shampla, úll amháin, persimmon amháin nó dhá phlumaí);
- cáiseanna - cineálacha soladacha de chion íseal saille, seachas gabhair agus cáiseanna le múnla;
- feoil - speicis íseal -mhata;
- Éan - Gan craiceann, is fearr an chuid comhaid go léir;
- Táirgí déiríochta - íseal -FAT agus lachtós íseal;
- salann - i gcainníochtaí teoranta;
- Arán - seagal, grán iomlán, nach mó ná 100 g;
- Táirgí stáirse - Gan níos mó ná dhá cheann in aghaidh an lae;
- Norm laethúil Bran - 3 tbsp. l.
Má ritheadh na céimeanna go léir roimhe seo de aiste bia Ducan i gceart, ansin ag an 4ú céim tá an corp tar éis atógadh i modh oibríochta nua cheana féin, agus na calraí a roinnt go gníomhach, ní chruthaíonn sé cúlchistí saille, déanann sé substaintí úsáideacha a chomhshamhlú go hiomlán.
Sa chéim “cobhsaíochta”, aistriú go haiste bia sláintiúil agus fáil réidh le fáil réidh le nósanna bia dochracha: claonadh chun ró -bheathú, strus a urghabháil, srl.
Ag deireadh na céime cobhsaíochta, déan iarracht cloí leis na bunghnéithe a bhaineann le cothú cuí agus go tréimhsiúil le laethanta chun an boilg a dhíluchtú, ag breathnú ar noirm aiste bia Dukan. Is é an rud is mó ná foighne a chur suas agus úsáid "truflais bia a thréigean." Cuimsíonn an aiste bia cuid mhór próitéine, a fhoirmíonn agus a neartaíonn gach cill den chorp daonna. Má leanann tú na rialacha a chuirtear ar fáil do gach céim, tar éis tamaill, chomh maith le torthaí infheicthe, cruthaíonn tú nósanna nua agus déanfaidh tú dearmad go deo ar ró -mheáchan.